L'IG permet au consommateur d'établir un lien entre la zone géographique d'un produit et le savoir-faire local.

En achetant un produit estampillé « Porcelaine de Limoges », le consommateur a l'assurance d'acquérir une porcelaine entièrement fabriqué dans l'aire géographique de l'IG, à savoir le département de la Haute-Vienne.
A travers un cahier des charges exigeant composé de 12 points, l'IG permet également une transparence sur l'origine et le mode de fabrication des produits notamment en assurant la traçabilité des opérations de fabrication.

A ce titre, les fabricants et/ou décorateurs (membres opérateurs) doivent obtenir une certification individuelle auprès d'un organisme de contrôle accrédité chargé de vérifier le respect du cahier des charges de l'IG. La liste des opérateurs officiellement certifiés est transmise à l'INPI et publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle, conformément à l'article L721-6 point 5 Code de la Propriété Intellectuelle. Cette liste est régulièrement mise à jour.